El resultado es una propuesta innovadora y de calidad excepcional: aromas ex\u00f3ticos, colores vibrantes y una identidad pensada para acompa\u00f1ar el nuevo auge del vermouth, tanto como producto final como inspiraci\u00f3n para proyectos vitivin\u00edcolas disruptivos.<\/p>\n
\u201cEl desarrollo de estos vermouths no tiene fines comerciales, sino que forma parte de un proyecto t\u00e9cnico que nos permite seguir explorando el potencial enol\u00f3gico de nuestras variedades y sumarnos proactivamente a las tendencias del sector\u201d<\/em>, aclar\u00f3 la licenciada Bree.<\/p>\n Entrenar los sentidos<\/strong><\/p>\n Como parte de su estrategia de innovaci\u00f3n y formaci\u00f3n continua, Vivero Mercier aprovech\u00f3 esta iniciativa de la bodega experimental como una instancia de aprendizaje de alto valor. T\u00e9cnicos y administrativos de la empresa participaron de una experiencia sensorial integral, en la que exploraron la complejidad arom\u00e1tica del vermouth, comprendieron en profundidad los procesos de elaboraci\u00f3n y analizaron el impacto de los bot\u00e1nicos en el perfil final del producto. \u201cCreemos que la excelencia comienza por el conocimiento, y esta fue una oportunidad concreta para seguir cultivando saber desde la pr\u00e1ctica\u201d,<\/em> se\u00f1al\u00f3 el ingeniero Daniel Bergamin, director t\u00e9cnico de Vivero Mercier Argentina. En un contexto de constante evoluci\u00f3n en los h\u00e1bitos de consumo, Vivero Mercier Argentina reafirma su liderazgo y compromiso con la innovaci\u00f3n al sumarse activamente al resurgimiento del vermouth, una bebida que ha vuelto a ocupar un lugar protag\u00f3nico en la escena local e internacional, combinando sofisticaci\u00f3n, frescura y versatilidad. \u201cConvencidos de que la revoluci\u00f3n … <\/p>\n
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