{"id":26,"date":"2017-02-16T15:14:57","date_gmt":"2017-02-16T15:14:57","guid":{"rendered":"http:\/\/viveromercier.com.ar\/blog\/?p=26"},"modified":"2025-09-24T13:43:22","modified_gmt":"2025-09-24T13:43:22","slug":"bonarda_2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/2017\/02\/16\/bonarda_2017\/","title":{"rendered":"Destacada selecci\u00f3n de Bonarda"},"content":{"rendered":"<p>Esta variedad, una de las m\u00e1s representativas de nuestra viticultura, ha merecido desde muchos a\u00f1os una especial atenci\u00f3n por parte de Vivero Mercier Argentina por lo que se inici\u00f3 en el a\u00f1o 2003 la b\u00fasqueda de una selecci\u00f3n masal, que expresara todo el potencial de la variedad y superara a las poblaciones tradicionales en lo referente a su regularidad productiva, caracteres estables de sus vinos y un status sanitario superior. Encontramos en un vi\u00f1edo de Tupungato estos caracteres y se realiz\u00f3 la selecci\u00f3n de plantas descartando en primer t\u00e9rmino las plantas sospechadas desde el punto de vista sanitario, las de baja productividad y las que mostraban irregularidad en su producci\u00f3n a trav\u00e9s de los a\u00f1os. A esta selecci\u00f3n se la denomin\u00f3 con el nombre de <strong>Mercier \u00aeTupungato<\/strong>, y se llev\u00f3 a bloques de incremento donde se ha microvinificado con resultados muy interesantes.<\/p>\n<p>En esta \u00faltima vendimia, 2017, se ha logrado avanzar en la comparaci\u00f3n entre la parcela experimental y un vi\u00f1edo comercial, en las mismas condiciones agroecol\u00f3gicas y formato de dise\u00f1o del vi\u00f1edo, espaldero alto con 4122 plantas por Ha.<\/p>\n<p>En ambas parcelas se alcanzaron los 22,5 \u00b0Brix, con una producci\u00f3n de 5,8 Kg por planta en la parcela experimental y 4,8 Kg por planta en la parcela comercial, lo que significan 241 QQ\/ha. \u00a0y 201 QQ\/ha. respectivamente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[Best_Wordpress_Gallery id=\u00bb3&#8243; gal_title=\u00bbBonarda 2017&#8243;]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta variedad, una de las m\u00e1s representativas de nuestra viticultura, ha merecido desde muchos a\u00f1os una especial atenci\u00f3n por parte de Vivero Mercier Argentina por lo que se inici\u00f3 en el a\u00f1o 2003 la b\u00fasqueda de una selecci\u00f3n masal, que expresara todo el potencial de la variedad y superara a las poblaciones tradicionales en lo referente a su regularidad productiva, caracteres estables de sus vinos y un status sanitario superior.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions\/145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}