{"id":192,"date":"2020-03-20T14:23:18","date_gmt":"2020-03-20T14:23:18","guid":{"rendered":"http:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/?p=192"},"modified":"2025-09-24T13:43:22","modified_gmt":"2025-09-24T13:43:22","slug":"vivero-mercier-y-bodegas-bianchi-cooperan-para-el-desarrollo-tecnologico-en-vides-de-alta-sanidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/2020\/03\/20\/vivero-mercier-y-bodegas-bianchi-cooperan-para-el-desarrollo-tecnologico-en-vides-de-alta-sanidad\/","title":{"rendered":"Vivero Mercier y Bodegas Bianchi cooperan para el desarrollo tecnol\u00f3gico en vides de alta sanidad"},"content":{"rendered":"

Ambas empresas establecieron un acuerdo de cooperaci\u00f3n, que las compromete a transitar juntos una nueva etapa de la vitivinicultura argentina, signada por la sustentabilidad, la calidad y la innovaci\u00f3n continua.<\/strong><\/p>\n

Gracias a esta alianza, Mercier \u2013compa\u00f1\u00eda l\u00edder en la producci\u00f3n de plantas de vid de alta calidad\u2013, se une a Bodegas Bianchi \u2013con m\u00e1s de 90 a\u00f1os de historia y parte del patrimonio argentino\u2013, en un proyecto que les permitir\u00e1 crecer, con la visi\u00f3n puesta en el desarrollo tecnol\u00f3gico de los vi\u00f1edos.<\/p>\n

El primer paso de este acuerdo se materializ\u00f3 durante 2019 con la instalaci\u00f3n, por parte de Vivero Mercier, de 16 hect\u00e1reas para la producci\u00f3n de plantas,\u00a0 en un sector de la finca de la Bodega Enzo Bianchi, en Los Chacayes, Tunuy\u00e1n. En ese lugar, se encuentra el vivero de campo donde se cr\u00edan las plantas de vid injertadas, tanto identificadas como certificadas \u2013actualmente cerca de 1.600.000\u2013, que integran el portfolio de productos del vivero.<\/p>\n

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El siguiente y m\u00e1s ambicioso paso, ser\u00e1 la implantaci\u00f3n de un nuevo vi\u00f1edo de plantas madre, a partir de materiales clonales certificados y de elevado status sanitario, lo que permitir\u00e1 responder a la vitivinicultura con un importante portfolio de nuevas variedades y clones de alta sanidad.<\/p>\n

La exigencia del proyecto, llev\u00f3 a elegir este terru\u00f1o por su notable potencial cualitativo en el que se conjugan condiciones excepcionales de suelo, agua y clima, permitiendo lograr plantas con un est\u00e1ndar ideal de calidad en el vivero; y obtener el mejor material vegetal de los vi\u00f1edos madre, para producir una nueva generaci\u00f3n de plantas de vid.<\/p>\n

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La uva obtenida de estos vi\u00f1edos madre, ser\u00e1 elaborada por Bianchi en su bodega del Valle de Uco, agregando valor a sus caldos, con una materia prima de nivel superior.<\/p>\n

\u201cCon este acuerdo, nos preparamos para dar respuesta a las demandas de una vitivinicultura cada vez m\u00e1s exigente, que espera novedades, con el m\u00e1s alto nivel sanitario\u201d, <\/em>asegur\u00f3 Miguel Mercier, director del Grupo Mercier.<\/p>\n

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\u201cSe trata de un proyecto clave para la vitivinicultura argentina y estamos muy orgullosos de llevarlo a cabo en nuestras fincas y continuar aportando, como hace 90 a\u00f1os, a la innovaci\u00f3n y la excelencia. No es casual que esto se lleve a cabo en Bodega Enzo Bianchi, ya que mi padre junto a mi abuelo Valent\u00edn Bianchi siempre trabajaron en pos de la innovaci\u00f3n y el bien com\u00fan de la industria vitivin\u00edcola argentina\u201d,<\/em> afirm\u00f3 Sylvia Bianchi, tercera generaci\u00f3n de la Familia Bianchi.<\/p>\n

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El Grupo Mercier en Argentina<\/strong><\/p>\n

Desde 1890, el Grupo Mercier es parte de proyectos vit\u00edcolas en todo el mundo. Partiendo de Francia, la familia Mercier se fue especializando en la producci\u00f3n de plantas de vid\u00a0 y la creaci\u00f3n de vi\u00f1edos, logrando extender su liderazgo con el foco siempre puesto en aumentar la calidad sanitaria y ampliar la diversidad de material vegetal.<\/p>\n

En Argentina, Mercier est\u00e1 presente hace dos d\u00e9cadas acompa\u00f1ando el desarrollo vitivin\u00edcola del pa\u00eds y ubic\u00e1ndose como empresa referente en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de plantas de vid.<\/p>\n

Sanidad, trazabilidad e identidad son los ejes de trabajo que impulsan a Vivero Mercier, una empresa distinguida por su constante innovaci\u00f3n, su desarrollo tecnol\u00f3gico y la especializaci\u00f3n de su equipo profesional.<\/p>\n

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Otro valor diferencial de Mercier es la creaci\u00f3n de Novatech, laboratorio especializado en el an\u00e1lisis del material vegetal y la realizaci\u00f3n de estudios sobre gen\u00e9tica de las plantas de vid. Esta organizaci\u00f3n lleva adelante alrededor de 5 proyectos de I+D al a\u00f1o, cuenta con la obtenci\u00f3n de una patente y 5 premios a la innovaci\u00f3n. En la actualidad, brinda el servicio de diagn\u00f3stico de enfermedades y de identificaci\u00f3n varietal.<\/p>\n

Acerca de Bodegas Bianchi, vinos de familia desde 1928<\/strong><\/p>\n

Bodegas Bianchi es una bodega argentina con herencia familiar, que se proyecta con sus valores de tradici\u00f3n, calidad, prestigio, innovaci\u00f3n y contemporaneidad en la viticultura argentina. Con 90 a\u00f1os de historia, Bodegas Bianchi es parte del patrimonio argentino.<\/p>\n

Situada en su hist\u00f3rico terru\u00f1o de San Rafael y en el Valle de Uco (Mendoza), es reconocida mundialmente por su larga trayectoria elaborando vinos y espumantes de excelencia.<\/p>\n

Bodegas Bianchi es hoy una marca global con presencia en m\u00e1s de 40 pa\u00edses representando los valores y la calidad del vino argentino en todo el mundo. Su portfolio se basa en diversas marcas muy reconocidas que ofrecen en todos los casos alta calidad, prestigio y valor. Las principales marcas de la bodega son Enzo Bianchi, Mar\u00eda Carmen, Bianchi Particular, Gran Famiglia Bianchi, Famiglia Bianchi, Elsa Bianchi y los espumantes de Bianchi Premium Extra Brut, Famiglia Bianchi, elaborados bajo el m\u00e9todo tradicional franc\u00e9s. Tambi\u00e9n sus marcas j\u00f3venes Marl\u00f3 y New Age dulce espumante, y los vinos tradicionales como Don Valent\u00edn Lacrado se destacan tambi\u00e9n entre sus marcas.<\/p>\n

Despu\u00e9s de casi un siglo de trabajo, \u00e9xito y renombre, Bodegas Bianchi sigue respetando el legado de la familia, manteniendo viva la pasi\u00f3n por el vino, cruzando fronteras y explorando constantemente nuevos horizontes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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