![\"\"](\"http:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/La-remonta.png\")
Jean Pierre Mercier, con sus hijos Miguel y Guillaume convencidos con esta primera prueba inician la b\u00fasqueda de un lugar para construir invernaderos y un taller de injertaci\u00f3n. \u201cNos enteramos de que un vivero californiano instalado en Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo, llamado \u2018Vin\u00edfera Sudamericana\u2019 hab\u00eda puesto en venta sus instalaciones porque se retiraba del pa\u00eds, el lugar era perfecto, la tecnolog\u00eda que pose\u00eda era del primer mundo, algo impensado para nosotros y adem\u00e1s, cont\u00e1bamos con la presencia de Don Segundo Vargas, un joven peruano que oficiaba de encargado, el cual nos acompa\u00f1\u00f3 durante algunos a\u00f1os transmiti\u00e9ndonos sus conocimientos\u201d,<\/em> relata Bergamin.<\/p>\n El aprendizaje del equipo local incluy\u00f3 viajes a Francia para aprender los principios b\u00e1sicos de la producci\u00f3n de plantas injertadas, de la mano de una empresa experta en la materia que ya atesora m\u00e1s de 130 a\u00f1os de trayectoria y tiene presencia en m\u00e1s de 35 pa\u00edses en todo el mundo.<\/p>\n Hitos y logros<\/strong><\/p>\n Con motivo de su 25\u00b0 aniversario, Vivero Mercier organiz\u00f3 un evento en el que convoc\u00f3 a clientes, referentes de instituciones, proveedores y prensa. Se realiz\u00f3 en su nueva propiedad ubicada en Ugarteche, la cual est\u00e1 destinada a la producci\u00f3n de plantas madre de portainjertos.<\/p>\n En la oportunidad, Miguel Mercier detall\u00f3 el proceso vivido por el grupo a lo largo de estos 25 a\u00f1os: \u201cno fue siempre f\u00e1cil, pero lo vivimos con alegr\u00eda y optimismo. Y estamos convencidos que el camino es el de la inversi\u00f3n, alineados a los nuevos valores como la sustentabilidad, la innovaci\u00f3n varietal y gen\u00e9tica y la producci\u00f3n de plantas org\u00e1nicas\u201d.<\/em><\/p>\n El crecimiento de Vivero Mercier fue sostenido en el tiempo, tanto en lo que respecta a la producci\u00f3n de plantas como en la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda y ampliaci\u00f3n de su infraestructura.<\/p>\n En sus instalaciones de Perdriel, all\u00e1 por el 2000 se realiz\u00f3 la importaci\u00f3n y montaje de 4000m2<\/sup> de invernadero multicapilla Richel. Al a\u00f1o siguiente, ya se realizaron las primeras selecciones masales de Malbec. En 2003 se logra la firma del contrato de licenciamiento de marca para la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en todo el territorio argentino, de clones franceses, bajo la marca ENTAV-INRA. Un a\u00f1o m\u00e1s tarde se construye la bodega experimental y laboratorio enol\u00f3gico, en la cual se realizan las primeras vinificaciones t\u00e9cnicas con objetivos experimentales y de investigaci\u00f3n. En 2007 se produce y entrega la primera planta injertada certificada por INASE. El camino de la certificaci\u00f3n nos llev\u00f3 a uno de los hitos m\u00e1s importantes de nuestra historia cuando en el 2012, se produjo y present\u00f3 la primera planta certificada de Malbec clonal argentino injertada sobre pie americano.<\/p>\n La composici\u00f3n de la empresa cambia en el a\u00f1o 2018 cuando el 100% del paquete accionario es adquirido por el Grupo Mercier.<\/p>\n Los avances en investigaci\u00f3n, las inversiones en infraestructura y tecnolog\u00eda, la ampliaci\u00f3n de superficie para nuevos campos de producci\u00f3n y las vinculaciones con empresas e instituciones contin\u00faan de manera sostenida y como sello de identidad de Vivero Mercier.<\/p>\n Un hito de gran trascendencia es la participaci\u00f3n en el proyecto IBEROGEN -que se inici\u00f3 en 2017-, el cual se lleva adelante en colaboraci\u00f3n con el IBAM-CONICET-UNCUYO para el estudio de las bases gen\u00e9ticas de distintos clones de Malbec y su adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n En 2021 el vivero inicia sus primeras gestiones en acciones sustentables, con la participaci\u00f3n en la redacci\u00f3n del Protocolo de Sustentabilidad para Vivero de Bodegas de Argentina. En este sentido, en 2022, Mercier obtiene la certificaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) y este a\u00f1o fue distinguido con el Sello Luj\u00e1n Sustentable.<\/p>\n Un gran presente y un futuro prometedor<\/strong><\/p>\n Vivero Mercier tiene presencia con sus productos en 20 provincias argentinas, en vi\u00f1edos desde Humahuaca a Tierra del Fuego; y desde la Costa Atl\u00e1ntica hasta lo m\u00e1s alto de la Cordillera de los Andes. Su participaci\u00f3n en el mercado de plantas injertadas representa el 60% del total nacional. Cerca de 2000 clientes y un total de 46 millones de plantas comercializadas a lo largo de su historia confirman el liderazgo de la empresa, que se sigue proyectando con firmeza como un eslab\u00f3n clave de la vitivinicultura argentina<\/p>\n \u201cLo que se viene para el vivero es el aumento de la producci\u00f3n de plantas certificadas, alcanzar la certificaci\u00f3n en sustentabilidad y avanzar en la certificaci\u00f3n <\/em>de plantas bajo producci\u00f3n org\u00e1nica\u201d,<\/em> identific\u00f3 el ingeniero Bergamin sobre el futuro de Mercier. Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que existe la intenci\u00f3n de incorporar variedades resistentes al portfolio de productos y crecer en la mecanizaci\u00f3n y automatizaci\u00f3n de los procesos.<\/p>\n Motivos de orgullo<\/strong><\/p>\n \u201cTenemos el orgullo de poder decir que somos el primer vivero de la Argentina en certificar plantas de vid, injertadas sobre pie americano y el \u00fanico que posee una bodega experimental para el estudio de sus materiales\u201d,<\/em> a\u00f1aden desde el vivero.<\/p>\n Los vinos que se elaboran en la microbodega del vivero han sido merecedores de medallas. \u201cLa variedad Marsel\u00e1n recibi\u00f3 diversos reconocimientos en la categor\u00eda Innovaci\u00f3n, en el Concurso Internacional de vinos \u2018Vinandino 2015\u2019, Mejor vino cosecha 2016 (en la edici\u00f3n de Evico de ese a\u00f1o) y obtuvo Medallas de Oro y Plata en Blends con Bonarda en el Concurso Nacional de Vinos Bonarda Argentina\u201d,<\/em> se\u00f1ala la licenciada Laura Bree, responsable del Departamento de Investigaci\u00f3n, Desarrollo, Innovaci\u00f3n y Sustentabilidad del vivero.<\/p>\n En materia de investigaci\u00f3n fue parte del equipo que logr\u00f3 obtener por primera vez en el mundo la secuenciaci\u00f3n \u201cDe NOVO\u201d del genoma del Malbec y recientemente fue reconocido con el 1er Premio en \u201cExcelencia en Innovaci\u00f3n\u201d otorgado por la FUNC en la categor\u00eda grandes empresas que otorga el m\u00e1s alto reconocimiento en innovaci\u00f3n en la provincia de Mendoza.<\/p>\n La apertura del vivero hacia la comunidad ha sido otro sello que lo ha distinguido a lo largo de su historia. Siempre se ha mostrado dispuesto a recibir a estudiantes, t\u00e9cnicos y profesionales interesados en conocer el proceso de producci\u00f3n de plantas de vid. Como dato, en lo que va del 2023, bajo el programa \u2018Vivero Puertas Abiertas\u2019, se han recibido cerca de 1.000 personas entre visitas t\u00e9cnicas e institucionales. Tambi\u00e9n cuenta con un programa de pasant\u00edas que permite realizar pr\u00e1cticas profesionalizantes a estudiantes secundarios y universitarios.<\/p>\n Otro signo de su compromiso, es la contribuci\u00f3n del vivero en la creaci\u00f3n de los vi\u00f1edos del aeropuerto, la Enoteca, el Teatro Griego, el INV, Hospital Central, Plaza del vino y Penitenciar\u00eda Federal. Adem\u00e1s, se realizan donaciones de plantas a escuelas t\u00e9cnicas y proyectos comunitarios, con fines educativos.<\/p>\n Durante el evento aniversario, los invitados destacaron la trayectoria del vivero y lo reconocieron como un eslab\u00f3n clave de la vitivinicultura argentina.<\/p>\n La historia de Mercier en la Argentina comienza a escribirse en 1998 cuando la empresa francesa P\u00e9pini\u00e9res Mercier, -cuarta generaci\u00f3n de viveristas- decide explorar nuevos horizontes para la venta de sus plantas de vid. El nacimiento de una nueva vitivinicultura y la proyecci\u00f3n que se visualizaba para el vino argentino fueron las bases para que … <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/viveromercier.com.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Jean-Pierre-en-la-Remonta.png\")
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